梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。
渴欲明显增加，饮水量增多，有腹痛表现，腹泻，开始排稀软至水样粪便，后排脓血便，后期出现脱水症状，鼻镜干燥，呼吸心跳加快，角弓反张,仔鹿出现神经症状，表现惊恐，眼球突出，无目的地狂跑。大补虚损，益精血，解痘，药"，先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜。梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四。
同时必须供给一定数量的蛋白质饲料或非蛋白氮饲料。2鹿圈尽量合理庭院养鹿受条件限制,不可能按照科学养鹿的要求合理修建鹿圈,只能因地制宜修建。基本可根据1间普通居住人房屋,饲养1头公马鹿或2头,若条件许可,尽量鹿圈大点为好,要求光线充足,通风良好,便于清扫和起垫。要有卧床和圈门,圈门必须用铁管或铁皮制作,以防损坏使鹿逃跑。既养公鹿又鹿时,需要有鹿的圈舍,可在相连的两间鹿圈隔墙中间开一个小门,该门大小,只能母鹿进入公鹿圈,而公鹿进不到母鹿圈为好。3鹿饲养管理的一般原则3.1应以青粗饲料为主,精料为辅要定时定量饲喂。要合理搭配饲料,力求饲料多样化。精料每天喂2～3次,青粗饲料尽量满足需要,每天喂4～5次,必要时可任其自由采。
当然还有一些个别的都只要两千多块钱一只，自然也有卖的贵的，也能卖到七八千块钱一只，而这样的价格也并不过分。梅花鹿养殖的经济效益计算和其他的养殖项目是存在一定的区别的。一般我们都是以购买以购买一对梅花鹿来进行分析。眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑。
背有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。
每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于曾广泛分布于的东北、华北、华南和西南地区，现仅存于吉林、安徽、浙江、江西、四川、甘肃、和广西的零星山林中。国外的俄罗斯东部、、日本和越南也有。属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。
头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。
无论哪种规格的鹿茸，均应在茸顶端饱满且无拉沟时收获。收茸过早会影响产量，收茸过迟则骨化程度高，影响质量。应尽量收到三杈，马鹿茸收到四杈。如果收三杈或四杈茸有可能影响茸的质量和等级，甚至生出畸型茸时，那就收二杈或三杈。1.鹿场选址：鹿场宜建在地势较高、水草充足的林荫下，要求距离公路主干线100米以上，在山坡林地边沿或灌木丛林中间建场适宜。2．场区规划：小型鹿场对场区要求不严格。只要划出建鹿舍的地方即可。林间空地、山坡灌木丛生地均可作为鹿的活动场。松柏叶中含有大量的胡萝卜素和维生素C、维生素E、维生素D、钴胺素和维生素K等，并富含铁、钻、锌、钙、磷、锰等多种元素。在夏季j树叶饲料的粗蛋白质含量，约为36。
冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。角：雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。
活动范围大约5-15km，晨昏活动以青草树叶为食。好添食盐碱，梅花鹿生性活泼，行动轻快敏捷。仔鹿哺乳期和分群蹄被踏伤，而感染发病，此外，运动场凸凹不，有异物，积水，泥泞时都易感染发病，临床症状病鹿表现跛行，可见蹄叉红肿，继而蹄冠红肿敏感，局部发生坏死，坏死组织不断扩大，不久破溃流出污秽带恶臭脓法和坏死组织。母鹿妊娠前期和中期胎儿生长发育较为缓慢，而到后期胎儿生长发育非常快，母体子宫及乳腺也随之增大。胎儿80%以上的体重是在妊娠期后3个月内增长的。到妊娠后期，在饲养中要根据胎儿生长发育的不同阶段的特点来调配日粮。到妊娠后期母鹿胃容量逐渐变小，消化机能减弱，母鹿的日粮应选择体积小、质量好、适口性强的饲。
如果收三杈或四杈茸有可能影响茸的质量和等级，甚至生出畸型茸时，那就收二杈或三杈。(4）维生素的维持需要量鹿在维持饲养状态下所消耗的维生素并未减少，因此，在维持饲养的状态下，必须补充一定数量的维生素，是维生素A和维生素D。体重为220千克的成年公鹿，每天需维生素A1.6万单位或35毫克胡萝卜素，需维生素D为2500单位。家养鹿粗饲料单一，饲料中营养不丰富，人们为了保证鹿在生茸、产仔等时期对蛋白质和能量的需要，不得不以精饲料作为补充。既是补充就不能多喂，因为鹿是食草动物，对精料的消化吸收能力有限，鹿只吃粗料不吃精料能活，只吃精料不吃粗料必死。精料喂多了，不被消化吸收的则由粪便排除，既造成浪费，又加大了饲养成。
年龄3-7锯，精力充沛，性欲旺盛，精液品质好，产茸量高的作种公鹿。公鹿生茸的生理特点是性欲消失，睾丸萎缩，食欲增进，代谢旺盛，鹿的体重不断增加，鹿茸生长迅速。梅花鹿于４月初开始脱盘生茸，５－６月为成年公鹿长茸盛期，６－７月为２－３岁公鹿的生茸盛期，７－８月份为生茸后期和再生茸生长时期。一般公鹿脱盘长茸４０天左右为二杠茸，７０天左右为三杈茸。均日增重茸在４０克左右，需要大量的营养物质，是蛋白质、维生素和矿物质，故应充分满足公鹿生茸的营养需要。实践证明，在生茸期日粮中精料的蛋白水以２３％为宜，按８％的比例添加鱼粉能显著地提高茸产量。配种期的饲养管理，设法增进食欲，促进发育，提高配种能力和精液品。
鹿舍是鹿的生长生活地。自然也有卖的贵的，也能卖到七八千块钱一只，而这样的价格也并不过分，梅花鹿养殖的经济效益计算和其他的养殖项目是存在一定的区别的，一般我们都是以购买以购买一对梅花鹿来进行分析，梅花鹿雌雄个一只，每只种鹿的价格为四千左右。按品种血缘关系、年龄及体质健康状况进行组群，可分核心群、一般繁殖群、初配母鹿群。每个配种鹿群一般以25-30只为宜。配种期母鹿的饲养管理水，对加快配种进度和提高母鹿怀胎率有着重要的影响。如配种期母鹿体质消瘦、营养不良，则发情晚或不发情，且会延长配种期，甚至造成母鹿不孕。体况丰满，营养良好的母鹿，卵子生长发育快，性欲旺盛，发情明显，能提前而集中发情。因而，配种进度。
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